Se espera cerrar con envíos de 15 millones de cajas
Durante lo que va la campaña 2012-2013 de uva en el Perú se han exportado 10 millones de cajas de la variedad de uva de mesa Red Globe, según informó la empresa Sociedad Agrícola Drokasa (Agrokasa), líder en exportaciones de la fruta.
“La campaña aún continúa y hasta el momento se han exportado 113 mil toneladas de uva a Corea, Nueva Zelanda y otros países”, explicó Camila Borquera, ejecutiva comercial de la compañía.
Adelantó que el sector exportador de uva de mesa espera cerrar la presente campaña a inicios de febrero del próximo año con 15 millones de cajas de 8.2 kilos, de las variedades Crimson S., Flame seedless, Sugraone S., Thompson seedless, Red globe y otras.
En enero pasado la exportación de uva fresca facturó US$ 68.5 millones. China importó el 21% de los volúmenes embarcados, siendo el primer mercado destino. Las ventas en Hong Kong en dicho mes fueron de US$ 11.3 millones, según estadísticas de Agrodata.
Complejo Agroindustrial Beta lidera las ventas de uva de mes de la última campaña, con US$9.9 millones (15% del total), seguido por El Pedregal, con US$4.5 millones (7%).
Fuente: Agraria.pe
EMPRESA EXPORTADORA
sábado, 10 de agosto de 2013
FERIADEX UNA EXPERIENCIA PRÁCTICA Y ENRRIQUECEDORA
Feriadex 2013 - I, se realizó en Centro de Convenciones CLARO Plaza San Miguel del sabado 03 de agosto a las 11 horas, hasta el domingo 4 de agosto a las 22:00 horas, nuestra empresa Inversiones Natural Seeds, se ubicó en el estand 37 - B y logró una cantidad interesante de visitantes, de las cuales a logrado concretar 1 contacto. La preparación del equipo conformado por Manuel Reyes Alayo, Alfonso Koc Fong, Zadit Tarrillo Egoavil, Jorge Choquehuanca y Enzo Gutierrez, exigió esfuerzos extra y mucha energía. Confiamos en que los próximos Feriadex se contará con mayor cantidad de visitas internacionales y mejores resultados de promoción de los nuevos emprendimientos.
¿POR QUE SE COMEN 12 UVAS EN AÑO NUEVO?
El irreveverente origen de la Tradición.
El reloj marca las 12. Te abalanzas sobre un bol de uvas. Te atragantas con cada una de ellas mientras intentas aclarar la mente para enumerar tus más anhelados deseos. Siempre es lo mismo. Pero, ¿sabes cómo se originó el ritual de Año Nuevo que no cesas de practicar esperanzado? Aquí te lo contamos.
CONTESTATARIA TRADICIÓN
La costumbre de comer 12 uvas proviene de España y habría surgido a finales de siglo XIX. Según dice haber constatado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Uva Embolsada del Vinalopó”, esta práctica tuvo un origen contestatario y satírico.
Según indicó el presidente de la mencionada institución, José Bernabéu, a la agencia de noticias EFE, en las últimas décadas del siglo XIX las familias españolas de la aristocracia, influenciadas por los franceses, solían organizar encuentros privados para celebrar el nuevo año. En estas reuniones en las que se juntaba la crema y nata se servía champán y uvas, pero esas últimas sólo tenían como fin acompañar al licor.
El pueblo veía esta costumbre como una ridícula exquisitez, así que decidió burlarse de ella. A esto se le sumó que en diciembre de 1882 el alcalde de Madrid promulgó una ley que sancionaba algunas actividades “ruidosas” registradas durante las fechas navideñas.
“Molestos por dicha ley, los madrileños decidieron salir a la calle y, cogiendo como extremo contrario a su situación las reuniones sí permitidas de la aristocracia, optaron por comer uvas en la Puerta del Sol”, sostiene Bernabéu. Las frutas fueron consumidas al ritmo de las 12 campanadas del mítico reloj de la Casa de Correos. Luego, poco a poco la tradición empezó a extenderse, llegando a países como México, Venezuela, Argentina, Ecuador, Chile, Colombia y también el Perú.
Otras teorías indican que la costumbre surgió en 1909 a raíz de una cosecha de uvas sin precedentes. Los agricultores habrían optado por repartir la fruta y promocionar su consumo.
El reloj marca las 12. Te abalanzas sobre un bol de uvas. Te atragantas con cada una de ellas mientras intentas aclarar la mente para enumerar tus más anhelados deseos. Siempre es lo mismo. Pero, ¿sabes cómo se originó el ritual de Año Nuevo que no cesas de practicar esperanzado? Aquí te lo contamos.
CONTESTATARIA TRADICIÓN
La costumbre de comer 12 uvas proviene de España y habría surgido a finales de siglo XIX. Según dice haber constatado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Uva Embolsada del Vinalopó”, esta práctica tuvo un origen contestatario y satírico.
Según indicó el presidente de la mencionada institución, José Bernabéu, a la agencia de noticias EFE, en las últimas décadas del siglo XIX las familias españolas de la aristocracia, influenciadas por los franceses, solían organizar encuentros privados para celebrar el nuevo año. En estas reuniones en las que se juntaba la crema y nata se servía champán y uvas, pero esas últimas sólo tenían como fin acompañar al licor.
El pueblo veía esta costumbre como una ridícula exquisitez, así que decidió burlarse de ella. A esto se le sumó que en diciembre de 1882 el alcalde de Madrid promulgó una ley que sancionaba algunas actividades “ruidosas” registradas durante las fechas navideñas.
“Molestos por dicha ley, los madrileños decidieron salir a la calle y, cogiendo como extremo contrario a su situación las reuniones sí permitidas de la aristocracia, optaron por comer uvas en la Puerta del Sol”, sostiene Bernabéu. Las frutas fueron consumidas al ritmo de las 12 campanadas del mítico reloj de la Casa de Correos. Luego, poco a poco la tradición empezó a extenderse, llegando a países como México, Venezuela, Argentina, Ecuador, Chile, Colombia y también el Perú.
Otras teorías indican que la costumbre surgió en 1909 a raíz de una cosecha de uvas sin precedentes. Los agricultores habrían optado por repartir la fruta y promocionar su consumo.
HISTORIA DE LA UVA
La vid es una de las primeras plantas que cultivó el hombre, motivo por el cual ha jugado un papel trascendental en la economía de las antiguas civilizaciones. Tras la mitificación del vino por parte del cristianismo, el cultivo de la vid experimentó un gran auge que ha perdurado hasta nuestros días. De hecho, la mayor parte de la producción de uva se destina a la elaboración de los distintos tipos de vino (blanco, rosado y tinto) y otras bebidas (mosto, mistelas, moscatel).
En Europa, la uva se cultiva desde tiempos prehistóricos, tal y como lo demuestran las semillas que se han hallado en yacimientos arqueológicos de la edad del bronce de Suiza, Italia y en tumbas del antiguo Egipto. Los botánicos sitúan el origen de la uva cultivada en Europa en la región asiática del mar Caspio, desde donde las semillas se dispersaron hacia el oeste por toda la cuenca mediterránea. Los antiguos griegos y romanos cultivaban la vid y ambas civilizaciones desarrollaron en gran medida la viticultura. Los últimos continuaron con esta práctica y extendieron el cultivo de vides por todo su territorio colonial. A partir del año 1800 comienza el cultivo de vides protegidas con vidrio en los países fríos, de manera que aumentó notablemente la calidad de las uvas producidas. Más adelante comenzaron a construirse invernaderos provistos de calefacción para el cultivo de las vides.
En Europa, la uva se cultiva desde tiempos prehistóricos, tal y como lo demuestran las semillas que se han hallado en yacimientos arqueológicos de la edad del bronce de Suiza, Italia y en tumbas del antiguo Egipto. Los botánicos sitúan el origen de la uva cultivada en Europa en la región asiática del mar Caspio, desde donde las semillas se dispersaron hacia el oeste por toda la cuenca mediterránea. Los antiguos griegos y romanos cultivaban la vid y ambas civilizaciones desarrollaron en gran medida la viticultura. Los últimos continuaron con esta práctica y extendieron el cultivo de vides por todo su territorio colonial. A partir del año 1800 comienza el cultivo de vides protegidas con vidrio en los países fríos, de manera que aumentó notablemente la calidad de las uvas producidas. Más adelante comenzaron a construirse invernaderos provistos de calefacción para el cultivo de las vides.
Fueron los colonos españoles los que introdujeron la vid en América del Norte, desde donde se extendió por todo el continente, pero el intento fracasó a consecuencia de los ataques de parásitos y las enfermedades. Como resultado de ello, a finales del siglo XIX la explotación de la vid en Europa sufrió un gran golpe tras la contaminación por un insecto americano llamado filoxera. En 30 años se propagó la plaga por todos los viñedos y éstos estuvieron a punto de desaparecer, lo que obligó a adoptar las vides americanas resistentes a la plaga como patrones de la vid europea, y se obtuvieron variedades resistentes, fruto de la hibridación de ambos tipos de plantas.
Hoy en día, la vid se cultiva en las regiones cálidas de todo el mundo, siendo los mayores productores: Australia, Sudáfrica, los países de Europa (Italia, Francia, España, Portugal, Turquía y Grecia) y en el continente americano, los mejores viñedos se encuentran en California, Chile y Argentina.
Existen innumerables variedades de uvas con grandes diferencias entre sí; en forma, tamaño, tonalidad de los frutos, productividad, calidad, etc. Todas ellas se han clasificado tradicionalmente según su destino final sea para vinificación o para consumo de mesa. Las variedades europeas se consideran superiores a las norteamericanas para elaborar vinos de mesa, como frutos de postre y de mesa y para elaborar pasas; mientras que las últimas se prefieren para obtener jugos y jaleas.
sábado, 13 de julio de 2013
PROPIEDADES DE LA UVA RED GLOBE
Propiedades de la uva.
1. La uva tiene propiedades antioxidantes. Elimina los radicales libres.
2. La uva tiene propiedades cardiovasculares.3. La uva elimina el colesterol alto.
4. La uva regula la presión arterial alta.5. La uva fortalece los musculatura, incluidos los músculos cardíacos.
6. La uva reduce los riesgos de padecer infartos cardíacos.
7. La uva reduce los riesgos de padecer infartos cerebrales.
8. La uva tiene propiedades digestivas.
9. La uva elimina el estreñimiento. Contiene mucha fibra.
10. El zumo y el jugo de uvas elimina la diarrea.
11. La uva mejora la digestión.
12. La uva tiene propiedades antiinflamatorias.
13. La uva alivia los síntomas reumáticos, de la artritis y de la gota.
14. La uva tiene propiedades renales.
15. La uva previene la formación de los cálculos renales.
16. La uva previene enfermedades e infecciones del tracto urinario.
17. La uva tiene propiedades antibacterianas. Infecciones del tracto urinario.
18. La uva tiene propiedades antivirales. Previene el Herpes.
19. La uva mejora el sistema nervioso.
viernes, 12 de julio de 2013
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